31 Aralık 2009 Perşembe

YILBASI PASTASI

Bu pasta bizim yılbaşı soframızı süsledi.İçi muzlu çikolatalıydı.Süslerini kızımla birlikte yaptık.Baston şekerler özellikle onun fikriydi.Her zamanki gibi çok kısa sürede planlayıp gerçekleştirdik ama herkes çok beğendi:)))

21 Aralık 2009 Pazartesi

KURSLARDAN GORUNTULER


Kişiye özel butik kurabiye ve pasta kursumuzdan birkaç foto yayınlıyorum.Kayıp balık nemo, arı v.b. modellemeler, kurabiye pişirip süslemeler, kurabiye ev yapımı v.b. çalışmalara yer veriliyor bu resimlerde.Öğrencim de oldukça başarılıydı bir kere göstermem yeterliydi hemen kapıyordu özellikle modellemede hayran kaldım nerdeyse ben göstermeden böylemi olacak deyip yapıyordu:))

20 Aralık 2009 Pazar

SEKER HAMURLU PASTA KURSUMUZDAN GORUNTULER

Kişiye özel butik pasta , kurabiye ve cupcake kurslarımız da devam ediyor.Kişiye özel yani siz ne yapmak istediğinizi söylüyorsunuz ben size ona göre program ve fiyat belirliyorum siz de birebir kursun tadını çıkarıyor hemde öğrenmek istediğinizi öğreniyorsunuz.Bu resim sevgili kursiyerim Ahu Hanımın ilk şeker hamurlu pasta kursundan görüntüler.Pasta henüz kurumadığı için aradaki peçetelerimiz çıkmamış :))Pastamız çikolatalı, kreması da çikolatalı ve arada ise muzlarımız var.Diğer kurs görüntülerini de en kısa sürede yayınlamaya çalışacağım inşallah!!

TARKAN VE BURCU PASTASI:))

Bu pasta da Burcu adında bir genç kızımız için yapıldı.Resmi kendisi kolajlayıp bana göndermiş ben de onun istediği gibi pastanın üzerine bastım.Pastası, kahve-çikolata ve tarçınlı kreması ise yine çikolatalı ve muzlu.Kendisine buradan yeniden hayırlı yaşlar diliyorum pastasını çok beğenmiş daha sonra bana maille teşekkür etti en kısa sürede resim gönderecekmiş o zaman o resimleri de burada sizlerle paylaşmaya çalışırım.

3 SIRINELI RESIMLI PASTAM

Bu pasta en yakın arkadaşları tarafından Duygu Hanım'a süpriz olarak yapıldı.Resimli olarak istendi ama 3 yakın arkadaşı temsilen 3 adet de Şirine figürü oturtulması istendi pastaya.İçerik olarak gene çikolatalı ve muzluydu.Çok beğenilmiş.Duygu Hanım'a burdan bir kez daha hayırlı yaşlar diliyorum.

NISAN KURABIYELERIM

Bu kurabiyeler de taa Elazığ'a gitti.Hem vanilyalı hem de kakaolu olmak üzere 2 çeşitti.Müge hanımın özel isteği sade olması fazla süslü olmamasıydı kurabiyelerin.Bir de güvercin istiyordu onu da kurabiyelere ekledim.Çok beğenmiş ve memnun kalmış kırılan olursa diye 5 adet de fazladan göndermiştim sadece 1 tanesi kırılmış.Müge ve Fatih'e burdan bir kez daha mutluluklar diliyorum.

BARBIE'LI PASTAM

Bu pasta çok tatlı bir kızın 5. yaş pastası oldu.Özel istekleri illa da Barbie olsun bir de pembe olsundu.Pastası çikolatalı, kreması muzlu-vanilyalı.Mumları koyabilmesi için ayrıca şeker hamurundan papatya şeklinde mumluklar da yaptım.Çok beğenmiş.Ona bir kez daha hayırlı yaşlar diliyorum burdan.İYİ Kİ DOĞDUN GUBSE'CİĞİM!!!

KURABIYE KURSUNDA KURSIYERIMIN YAPTIKLARI

Yazın kurabiye kursunda önce şeker hamuru yaptık, sonra onu renklendirdik, kurabiye hamuru yaptık, glazür hazırladık, sonra da kurabiye süsledik özetle kursiyerim bol bol resim çekti ama ben sadece 2 tane çekmişim onu da sizlerle paylaşmak istedim.

ASKER KURABIYELERIM

Bu kurabiyeleri bir öğretmen arkadaşım Gaye Hanım askerdeki oğlunun doğum günü için yaptırdı asker şeklinde 20 adet kurabiye iki tanesi ise kalp şeklinde ve mesajlı.İçeriği vanilyalı kurabiye.Taa Afyonkarahisar'a gittiler.

DUGUN CUPCAKE'LERIM

Bir türlü fırsat bulup yayınlayamadığım düğün cupcake'lerimi en sonunda kısa bir yazıyla da olsa yayınlıyorum.Bunlar 220 adet olarak IRMAK ÇIĞ'ın düğünü için sipariş verildi.Bir kısmı mudcake, bir kısmı vanilyalı, bir kısmı ise karışık meyvalıydı.Krema dolgulu, ve üstükremalı olanlar da vardı.Kendisi papatyaları çok sevdiği ve düğününün teması da papatya olduğu için cupcakelerimizde ana tema papatyaydı.Gelinle damat figüründe bile papatyalarımız vardı.Hatta şeker papatyalarımız pasta standının durduğu masayı da süsledi.Düğün Balçova'daki Cuba Garden'da yapıldı.Bahaneyle bir çok ünlüyle tanışma fırsatı da buldum :))En büyük yardımcım ise kızım oldu çünkü ablam Kıbrıs'taydı ve cupcakelerin hem büyük standa hem de masalara konacak cupcake satndlarına tek rek yerleştirilmesi gerekiyordu.Ama yüzümün akıyla bu işten de sıyrıldım herkes çok beğendi özellikle de sevgili Irmak.Fotoğraf makinem bouzlduğu için cep telefonuyla çektim resimleri bü yüzden fotoğraf kalitesi için sizlerden özür diliyorum.