SEVGILIYE KALPLI SIIRLI PASTANIN MINIK VERSIYONU

Bu sevgililer gününde kurabiyelerin yanı sıra küçük pastalar da yaptık.Bu pasta daha önce yapmış olduğum pastanın 2 kişilik olan bir versiyonu.Müşterimin isteği üzerine kırmızı-siyah ve erkeği kel olarak çalıştım.Pastamız çikolata ganajlı,badem aromalı ve fındık krokanlıydı.Yanında puzzle aşk kurabiyemiz ve hediyemiz olan güllü kalp ve aşk oku kurabiyelerimizle güzel bir takım oldular.Kurabiyelerimiz zencefil-tarçınlıydı.Umarım sahipleri çok tatlı bir sevgililer günü geçirir.

KALPLI VE BEBEKLI 1.EVLILIK YILDONUMU PASTASI

Bu pastayı geçen sene balayı odası pastalarını yaptığım çiftin evlilik yıldönümlerini kutlamak için yaptım.Pastayı o modele benzer istediler ama bu sefer pastaya ilave olarak bugünler içinde doğması beklenen minik bebeklerinin bir figürünü de eklememi rica ettiler.Derin bebeğin bugün veya yarın doğması bekleniyor.Hatta belki de ben bu satırları yazdığım sıralarda doğmuştur bile çünkü annesi akşam kutlama yapıp sabah da hastaneye gitmeyi düşünüyordu.Pastamız 2 pastadan oluşuyor.Minik bebekli pastası dahil yaklaşık olarak 15-20 kişilik.Pastası kakaolu brownie tarzında yumuşak bir pasta kreması ise çikolatalı mousse krema ve muzlardan oluşuyor.Pastayı çok beğenmişler.Bende inşallah ağızlarının tadı bozulmadan daha nice evlilik yıldönümleri kutlarlar diyorum ve minik Derin'e "hadi gel artık herkes seni bekliyor" diyorum :)

KALBIM SENDE PASTASI

KALPLI VE KELEBEKLI PASTA

Bu pastamızda istenen kelebekler ve çiçekler olması ve sadelikti.İçi muzlu ve çikolatalı kremadan oluşuyordu.